Categoría: Espectaculos

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[ad_1] “Hay algo de terapéutico en la limpieza de una anchoa”, comenta a EL PAÍS Gastro Jesús Sánchez, chef del tres estrellas Michelin Cenador de Amós (Cantabria) y autor del libro Casero (Planeta Gastro). Sin duda, hay mucho de terapia en el acto de comer y también, hay mucho de encuentro con uno mismo en

[ad_1] La olla ferroviaria (su nombre en Cantabria) o putxera (en el País Vasco) es un artefacto con historia que produce guisos exquisitos en varias horas de cocción. Nacida en un tren hacia 1915, producto de la necesidad de comer caliente de unos trabajadores que partían en un tren hullero desde la zona minera leonesa

[ad_1] Hace 25 años, Notting Hill no fue solo un éxito de taquilla. La película también fue una declaración de amor a un rincón de Londres que parecía resistir al ritmo frenético de la capital británica. Las escenas de Hugh Grant paseando por Portobello Road (entre mercados callejeros, anticuarios y cafeterías), mostraban un barrio bohemio,

[ad_1] Igual tuvo una tarde particularmente intensa, no lo sabemos. El caso es que Arthur Schopenhauer dijo en una ocasión que si no existieran los perros él no querría vivir. Muchos años más tarde, esta reflexión del filósofo alemán es compartida por millones de personas. Porque algo está pasando: en este siglo XXI, y sobre

[ad_1] Igual tuvo una tarde particularmente intensa, no lo sabemos. El caso es que Arthur Schopenhauer dijo en una ocasión que si no existieran los perros él no querría vivir. Muchos años más tarde, esta reflexión del filósofo alemán es compartida por millones de personas. Porque algo está pasando: en este siglo XXI, y sobre

[ad_1] Hay artistas que saben condensar la esencia de su tiempo. Ser crisol del momento y el lugar en el que viven. Un chaval negro de un barrio humilde de Compton (Los Ángeles) es hoy ese oráculo. El Dylan de nuestros días, que dijo hace tiempo algún cursi que supo acertar. El tipo al que

[ad_1] El Gobierno hizo un primer intento a finales del año pasado de dividir a los barones del PP a cuenta de la financiación autonómica en la Conferencia de Presidentes de Santander, pero el PP salvó ese envite. La cumbre concluyó sin acuerdos pero también sin quiebra de la posición común del PP, algo que

[ad_1] Contaba Alfredo Landa en las memorias que le narró a Marcos Ordóñez en 2008 (Alfredo el Grande, Aguilar), una maravilla de libro que merecería ser rescatado, que había en su época algunos actores y dramaturgos geniales, pero muy vagos. Les acusaba de trabajar para el estreno: daban el todo en la noche inaugural, cuando

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